arrived!

its just arrived to me! Organic rice from Minami Uonuma in Niigata. Its one of rebirth project's project named rice475. making organic rice seems to be lots of works to do and need tons of efforts. Im really admired this challenge. and really appreciate to have this one in my hand.

新潟の南魚沼からオーガニック米が届きました！リバースプロジェクトの試みRice475. 生産には農薬を使用した生産方法よりもずいぶんと苦労しただろうと思います。そんなお米を手にできて、とってもうれしい☆　え〜と、オーガニックが手に入るなら炊飯器を買わないといけません（笑）

RICE475はこちらから購入できます☆
http://store.wanderingvillage.com/products/list.php?category_id=22

なんだか、回し者みたいですが、やはり、人間、基本的なことは大事です。いろんな添加物がある食品、農薬を使ってキレイな野菜。少なからず、なにかしら影響がでます。農薬をたくさん使うことは、土、環境にも悪いのは必至です。農薬で汚染された土は元に戻るのになが〜い年月がかかります。汚染された土壌はなかなか再生はしません。少しでもオーガニックな物を購入していくことで、農薬に汚染される土地を少なくできればいいと思います。

お米だけではなく、コットンも農薬をなるだけ使わない活動も始まっています。オーガニックコットン、とても肌触りがよいです！これからタオルはオーガニックコットンにしようと思ってます☆ちなみに、オーガニックコットンのタオル、タオルで有名な愛媛県の今治で生産されました。

リバースTシャツ、http://shop.kurkku.jp/shop/event/event.aspx?style=P&event=10000600
タオル　http://shop.kurkku.jp/shop/event/event.aspx?style=P&event=10000650



今、人間が消費した資源（作物や化学燃料など）の量を地球の面積に換算すると、地球１．５個必要だそうです。地球１個以上の消費は、将来の世代が使う資源まで食いつぶしていることを意味します。このまま消費が増え続けると、２０３０年には地球２個分の資源が必要になるといわれています。環境に対して、サスティナビリティ、持続可能性への学びが大事！そんな問題を定義して表現しているのが、リバースプロジェクトです。

rebirth project http://www.rebirth-project.jp/

運良く、このRICE475の収穫祭 in Tokyo に参加させていただくことになりました☆
Im very looking forward to going!